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0406冬舅错失的机会(第2 / 3页)

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“想干起来没那么容易,一般串店哪有咱家这么舍得进料呀,啥啥玩应都用最好的,就算他知道几个配方又咋地?没有好材料做出来的味儿自然不行,你要说干出名气来,往后糊弄糊弄还能挺一阵,但是一开始就抽条,那自然是干不好。”

“就算没干好,那也不至于在家呆着吧?换个地方上班呗!”

“呵呵呵,这就是人狗的地方,一开始跳槽人家给他开高价,后来不挣钱就把他给开了,现在别的店给不了他想要的高价,所以他就宁可等着、靠着,大宇你看着吧,早晚有他求着要回来的那天。”

“如果真有那么一天,冬舅你就收留他吧,在后灶当个二流的师傅,但是新烤品决不能让他接触了。”

“明白,要摆出高姿态,但是不能做傻子。”

“他不光是咱家,他是把周围一圈的饭店都给拜访了一圈儿,整的挺像回事。”

“然后那?”

“然后就没事了,大家各开各的店,各挣各的钱,有一阵儿我还专门去盯着他家,结果发现他家是从大酒店请的厨子,所以菜味道不错,每天吃饭的人也不少。”

“哦?那跟咱家比那样?”

“那他可比不了,我估计他的流水应该能有第一分店的5-6成吧,跟总店完全就不是一个水平上的选手,咱能扣他两圈儿。”

“冬舅你也不能太无视他,小心他接触咱们的后厨人员,大宇烧烤有两样宝贝,一个是冬舅的坐镇,另一个就是后厨那些个烧烤师傅,万一谁把咱的烤品全部都复制了,那咱们也会挺头疼。”

“呵呵呵,大宇你真是把你冬舅给夸到天上去了,不过你放心,我成天就盯着后厨那,谁敢伸手我就给他剁下来。”

“对了对了,那天走哪个师傅咋样了?干没干起来?”

“华子?哼!他就没那个命,现的在家呆着那!”

“为啥呀?当时走不是非常的决绝吗?我还以为他啥啥都弄明白了那。”

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