第680章 打起来了（第2 / 4页）

另外还会有糙米，东京一石糙米九成。

其它小米、大豆、高梁、玉米等几种粮食，价格也都比白米要低不少。

基于稳定的粮价，其它各种物价也已经较为稳定，如上好猪肉大概是三十钱一斤，鱼肉是二十钱。

五十四个鸡蛋值一钱银，四十五个鸭蛋值一钱银。

牛羊肉则四五十钱一斤。

老把头经验丰富，也是皇庄的老庄稼把式，年纪大了点，便在这里管着这点皇帝自留地，平时很轻松，待遇还挺好，是拿皇帝工资的，管的也是十分用心。那待遇比他自己有十亩地都收益好，旱涝保收，当然用心。

“天气热起来了，虫害多，一般叶子菜不好种，如果种的少也还行，可以种些黄瓜豆角、番茄洋葱、茄子苦瓜，也可以种些辣椒，

还可以种些大豆，最划算的是种玉米，好管好收好存，大豆也不错。土豆红薯这些，产量不错，可不好储藏，主要用来喂猪喂鸡倒是不错，尤其红薯藤产量高，好养猪。”

现在的物价已经慢慢稳定下来。

不过京师物价肯定比其它地方高，基本上就是京城物价最贵，然后是那些大的港口、省城，再是大工商城镇、府城，然后是县乡，乡村物价则比较便宜，这也是根据供需关系来的。

其它棉花、布匹、生丝、丝绸这些价格，也已经稳定，且并不算是特别贵。

现在东南外贸再次兴盛，苏松杭宁绍等地许多工坊，聚集大量产业工人，那些纺织女工的收入甚至已经超过城市里的短工收入。

越大的城市需求越大，越不能本地自给，所以从外地运输过来，无疑成本增加不少。

米麦有朝廷全面调控管理，价格不完全是市场价，如今丰收后，白米、小麦价格是一两一石，老百姓出售的稻谷是七折，也就是七钱一石，按稻谷出米率、运输仓储等折算，其实稻谷统购价还是挺高的，尤其今年丰年。

而京师米价也能稳定在一两一石，无疑京师百姓其实是得了很大实惠的。

其它粮食价格都以米麦为基础，比如大米一两一石，指的是上白米，还有更贵些的江米，江米也就是糯米，以前都是宫廷、官僚等所需，江米也分几个等级，又分新旧米，新上等江米，就差不多是一两二钱一石。

而白米里又有中白米下白米，价格是九钱五一石到九钱一石不等。