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第637章 太岁头上动土(第2 / 4页)

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“食材供应还跟的上吧?”刘钧问。

这家店不但是第一家德国饭店,也是整个连锁店的总店,京畿五家店的不少食材都是从这里先加工后再统一配送的。比如香肠的制作,啤酒的酿造等。

一家饭店要开的好,不但得店址选的好,目标定位的好,菜做的好,最重要的还有食材来源得好。

眼下德国饭店规模迅速扩张,各种白啤酒、黑啤酒等酿造量增大了不少,而且香肠制作量也提升了,另外他们的招牌菜猪脚和香肠都需要许多猪脚和牛肉。

优质的实材供应,相当重要,尤其是肉质实材。

这话说的狠,陈名夏脑中一惊,人也稍清醒了几分。大汉的科道言官可是很强的,更何况,除了六科给事中和都察院外,厂卫也还有监督之权,若让他们抓到他失礼之事奏上去,只怕对他前途还真是大有影响。

黄宗羲这时连忙出来救场,“他酒量不高,一时酒醉失言,还请见谅则克,我们马上送他回去,下去定让他来道歉。”

陈名夏有了台阶,便也老实的借梯下楼,不敢再胡言乱语。他本来还想着要引这个郭文德下来,好好戳破他的骗子身份,可不知道怎么的,刚才与郭文德对视之时,他却为他的眼神所逼的心惊,这人眼神有股杀气。

此时他根本无法出声质问郭文德的翰林身份。

“抱歉,抱歉。”顾炎武也在一边歉声,然后主动的会了钞,并还多给了两块银元,算是补偿,然后与黄宗羲一左一右拉着陈名夏离开了。

“接下来我们要上汉堡包,牛肉需求肯定得提升许多。要想做出受欢迎的汉堡包,必须得有好牛肉。”

这个时代没有冰箱,因此想要有优质的牛肉,最好的办法就是现宰现杀。

原来的那个量肯定是不足了。

“我们现在有五家店,我觉得可以不用从屠宰铺那里进肉,而是直接找牲畜商人购买活牛活猪自己宰杀,这样肉才更新鲜有保证。每天现宰现杀,供应当天。”

丽娜见人走了,才终于松了口气。

“他们都是翰林院的官人,不会给你造成麻烦吧?”

“没事,算他们识相。”刘钧哼了一声。

若陈名夏继续闹下去,刘钧不需要暴露身份,也有无数种办法让这个家伙灰溜溜的离开。

刘钧也没心情继续上楼了,干脆便去了后院。

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