第47章 百姓心中有杆秤（第2 / 5页）
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其实两种都好吃，但要是朱允熥选，他还是选择甜的。
不是口味问题，而是生活习惯问题。
豆腐摊子的妇人见是个老人带着孙子要豆腐脑，赶紧亲手勺了两碗，然后加上黑色的木耳黄色的黄花菜，酱油汤汁一淋，端了上来。
白嫩如玉，颤颤巍巍的豆腐脑，一勺子下去视觉上赏心悦目，味觉上更是让人食欲大开。
这世界上好吃的东西很多，可越是贴近百姓的味道，才越是最真实的味道。
“不理那些书呆子！”朱允熥给朱元璋剥蒜，笑道，“吃面不吃蒜，味道少一半！”
“哈！”朱元璋大笑，“是这个理儿！”
爷俩埋头吃了起来，这驴肉蒸饺的味道还真不错。饺子皮是上好的白面，吃着筋道弹牙。肉馅是一个个饱满带着汤汁的肉蛋子，咬一口爆汁的同时还能感受到小葱的香气。
“爷爷，您喝豆腐脑还是鸭血汤？”朱允熥吃的有些口干，问道。
朱元璋抬头，看看边上的鸭血摊子，刚想开口。随后目光看到豆腐脑摊子上，一个妇人带着两个孩子，正在卖力的忙活着。
历史上下五千年，多少王公贵族的精美的菜谱遗失在岁月的长河里。唯有普通人的食物，一代代传承，养育着一代代华儿女。
“好吃！”朱元璋点头笑道，“嫩，滑！”
“多少钱？”朱允熥笑道。
那妇人在围裙上擦擦手，笑道，“三个钱！”
朱允熥从荷包里掏出三枚簇新的洪武通宝递过去，妇人笑呵呵的收了。
两个孩子一大一小，一男一女，小闺女乖乖的在木桶里洗碗，大点的男孩帮着自己的母亲，在摊子上给客人盛着豆腐脑。
“豆腐脑吧！”朱元璋改口道，“咸口的阿！”
“两碗豆腐脑，咸的！”朱允熥喊道。
此时的大明都城是天下的心，有着五湖四海的百姓定居在这里。所以食物口味上，无论是南北都能兼顾到。
豆腐脑分甜的，也分咸的。