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第三百八十二章 除夕(上)(第2 / 4页)

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收拾完这些,已经是将近酉初(下午五点)。这个时候的祭祖同后世不同,后世多是过了子时祭祖或者是初一五更天(凌晨三点到五点)祭祖,这个时候却是在下午到晚上年夜饭前。

为显庄重,祭祖时都要按照品级来装扮的,因此兆佳氏与初瑜两个各自回去更衣。

到了酉正时刻,众人皆收拾利索,到祠堂来,分了昭穆,左右站定。曹颙主祭,曹颂陪祭,曹硕献爵、曹项献帛,余下的像捧香、展拜垫这些,就由曹硕与曹项小哥俩儿兼代。

在礼乐声中,献爵、拜祭、焚帛、奠酒,不过是一刻钟的事儿,随后众人到内院正堂——兰院正堂,这边正堂上悬挂了曹颙祖父、曾祖父、高祖父的遗像。

方才在厨房装盘的那些,除了猪羊与几桌看桌摆在祠堂外,其他的又都一道道传到堂上供桌上。

曹颂听了,这才起身往梧桐苑寻初瑜要祭器单子了。

后厨房,整羊、整猪都已经蒸好,还有五色糖献、五色饼锭、五色罩果、五色鲜果、五海五素五壳五干、米粮面食各五馔,等等。

兆佳氏嫁入曹家多年,在没到江宁前,自己也曾置办过祭祀之物,却远不如眼前丰盛。看着厨房地上桌子上摆放得满满当当的祭品,她也有几分得意。

将眼前这些,在心里清点了清点,见预备得差不多了,兆佳氏便喊了个媳妇子,吩咐她带人去曹颙他们兄弟处取祭器,又使人往梧桐苑请初瑜过来装盘。

因腊月里事情繁杂,初瑜怀孕后身体又虚,倒是有些真乏了,歪在软榻上歇着。听说厨房那边儿装祭品了,她才起身,带着喜云她们来厨房这边儿。

这又忙乎了小半个时辰,才算了事。

除夕的年夜饭预备在兆佳氏的屋子里,炕上一桌,地上一桌,中间用屏风隔了。

每桌碟菜二十品,碗菜八品,汤菜两品。还有果子五盘,饺子四盘,年糕与馒头各一盘。

曹颙他们兄弟这边,曹颂已经取了祭器单子过来。曹颙让他收拾好的祭器对过单子后,挪到一边搁着。

媳妇子来时,曹颙他们已经收拾得差不多,便让她们将收拾好的先抱到厨房那边。

兆佳氏等初瑜到了,祭器也拿来,两人在丫鬟的服侍下净手,开始装盘。

猪与羊两个都选得是一尺半长的小猪、小羊,两人倒也抬得动。然后是鸡鸭鹅肉鱼各一盘,祭糕馒头各两盘,寿桃红枣各一盘,剩下的就都是取五五之数了。饴糖五、芝缠五、蜜饯五、串果五、果嵌糖五,其次就是五色糖献、五色饼锭、五色罩果、五色鲜果那些。

另外,还准备茶酒各三爵,这里里外外的就是几十上百个盘子。

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