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329 四喜丸子(第2 / 4页)

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而且艾立一边咂巴着嘴,一边道:“怎么才四个,应该再来几个,象征多福、多禄、多寿、多喜、多女人、多女人和多女人。”

“呃……”

雪一时不知该如何接话。

艾立从老板手中接过酒,很豪气地一饮而尽,正要吼一句“再满上”,却突然哇地一声叫了出来:“靠,这也太辣了吧,水水水,快拿水。”

原来他以前一直喝的是啤酒,几乎没碰过白酒,突然这么灌一下,还真受不了。

但这兄弟却像风卷残云一般,短短十分钟之内,将其一扫而空。就这还不断着:“还有没有,再来再来。”

老板连忙让后厨继续将拿手菜做出来。

两分钟后,服务员雪进来了。她手里捧着一个盘子,盘子上是四⑥⑥⑥⑥,m.↖.c□om个拳头般大的丸子。

“尝尝我做的四喜丸子,这可是我的拿手菜呢。”

老板也连连头,道:“不只是雪的拿手菜,也是我们饭店的招牌菜。很多客人来这里,第一个要的就是雪做的四喜丸子。”

老板连忙让雪去拿水。

艾立看到那四个硕大的肉丸子,口水都流出来了,双眼直放光。

五十多年前,病毒暴发之后,人们生活都很困难,食材自然更缺。于是很多厨艺便慢慢失传。

像这中国的传统名菜四喜丸子,现在会做的人已经不多了。之前艾立吃过红烧狮子头,这四喜丸子看起来和红烧儿子头一样,但听其实是有区别的。艾立自然想尝尝。

雪将四喜丸子放在艾立面前,微有些羞涩介绍道:“四喜丸子,四个丸子分别象征福、禄、寿、喜四大喜事。希望你以后的人生中,能多福、多禄、多寿、多喜……”

到这里时,雪的声音突然一顿,因为她看到艾立已经将四个丸子吞完了。

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