第七十二章 萧鹏的小窝（第2 / 3页）

香槟酒是一种富含二氧化碳的白葡萄起泡酒。因为出产自法国香槟地区，所以才叫这个名字。

并不是所有的起泡酒都叫做香槟酒，只有法国北部香槟地区选用指定葡萄品种，并且采用传统酿造的起泡酒，才能叫做香槟酒。就像库克安邦内香槟的葡萄，都是采用自安邦内村里的小葡萄园，按照法律来讲，也只有这样的起泡酒才可注标为‘香槟’。我们平时喝的，只能叫做起泡酒。而库克香槟从1843年建立以来，一直是高品质香槟的象征。

萧鹏从盒子里拿出黑瓶包装的库克香槟。看清酒标后一愣：“98年的年份香槟？猛子，你没事吧？从哪整来的这玩意？”他后面的话没说完，你丫的不过日子了？这玩意也忒贵了吧？不过想了想旁边的黄鹤和潘佩宇，还是不露怯了。

在大部分情况下，市场上售卖的香槟都是无年份香槟，这种酒是使用不同年份的基酒混合而成的酒款。特点就是品质稳定，风格统一。很多酒庄都会主营这种无年份香槟，一来是因为这样的做法有助于创造出风格独特的香槟，让人一喝就知道这是出自于哪个酒庄。另外呢，则是为了抵御自然条件变化带来的风险：香槟地区气候恶劣，霜冻、冰雹这样的自然天气在那里时有发生，在那样的环境下想要每年都有新酒出产可不是那么容易的事情，说不定葡萄的产量就变成了渣，没点存货可真不行。

而年份香槟则是与无年份香槟的概念有相当大的区别。虽然两者在酿造工艺上保持一致，但使用的基酒却完全不一样。顾名思义，这年份香槟就是只使用当年采收的葡萄压榨取汁酿造而成的香槟。而且这样的香槟都是采用当年采收的最好的葡萄来酿造，所以品质更好，价格也更高。

萧鹏听了很是感动，杨猛这哪是不好意思往回带妞？也是和大家一样，给自己一个惊喜呢。想到这，萧鹏看了眼杨猛，还想感谢感谢他。

哪知道杨猛像是知道萧鹏想要说什么，直接摆手道：“用不着瞎感动，我是真嫌弃和你在一起住，脚臭磨牙打呼噜不说，你说我领个妹子回来，就这么个小房间，我怎么好意思啪啪啪？呐，看到那边没？”杨猛说到这往窗外一指，萧鹏这才发现，不远处还有一个木屋，是延伸到湖里的高架木屋。

“我住那里，咱俩是邻居。”杨猛懒懒说道。

“你特么的才脚臭磨牙打呼噜呢！”萧鹏的感动之心瞬间没了，这尼玛猛子的嘴真损，这是毁自己形象呢？

潘佩宇小声对萧鹏说道：“鹏哥，其实你这房子早就应该盖起来了，是猛子非要拖着工程队先给他盖，所以你这木屋才刚弄好。我们想先给你弄好的，可是这猛子发起混来，我们可真扛不住啊。”

而库克年份香槟，历来都是酒类拍卖的常客。凭心而论，98年的库克年份香槟品质不如96年的库克年份香槟。不过考虑到适饮年份等问题，98年的库克年份香槟的市场价是高于96年的，就这么一瓶，起码要四五万块。杨猛这次是真的大吐血了。

萧鹏挠了挠头，嗯，这倒确实是杨猛的风格。

杨猛却也不介意，走进吧台，拿出一个黑色的盒子递给萧鹏：“呐，别说哥不仗义，这是送你的礼物，庆祝一下你的乔迁之喜。”

萧鹏接过盒子一看，倒有点吃惊：“我勒个去，兄弟，你这是大吐血了？”手里的盒子，赫然是一支库克安邦内黑钻香槟！

库克香槟又叫克鲁格香槟，是世界上最著名的香槟之一。

杨猛耸耸肩：“我想没有什么酒能比这个更适合今天的日子了，难道不是么？”