157.第157章 唐斩被赦免（第2 / 6页）
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把圆糯米在水中浸泡一个时辰，带结节的莲藕去皮洗净，在一头一寸长处横切，把浸泡好的糯米灌装进莲藕空洞里，装满，然后把两截对接上，用牙签簪结实。
她把周少羽送她的红泥炉子拎出来，直接空间里拿出来一个高压锅。
锅里放半锅水，簪好的藕放在水里，水一定要高出半拃以上，加足够的白糖，冰糖，桂花糖，再加入一个红曲米料袋。
高压一个半个时辰，捞出红曲米袋子，加入蜂蜜，继续收汁到黏稠。
捞出来糯米藕晾凉。
从大通铺出来，她忽然脚步一顿。
刚才她去大通铺，所有犯人都在，唯独缺了唐斩。
午饭，刘明杰从外面探路回来，带回来几根莲藕，送给谢炎炎：“这是一个老农在卖的，我看是新藕，就买了下来，谢小姐看看能做个什么菜就做了吧。”
莲藕不少，很新鲜很嫩，谢炎炎说：“我凉拌菜做一道，剩下一部分做个炸藕夹吧？”
刘明杰说：“我不太懂，你说怎么做就怎么做吧。”
改刀切片，码盘，把锅里的汤汁加一点勾兑，淋在切好的糯米藕上。
糯米藕，成！
之后，把洋葱切丝，嫩藕切片焯水，木耳泡发煮熟，大葱白切丝，拌在一起，加生姜末，大蒜末，酱油、蚝油、醋、鸡精、油泼辣子。
凉拌藕，成！
谢炎炎看着一堆莲藕，脑子里急速转着菜谱。
她要来个莲藕三吃。
挑选藕节比较长的，准备做糯米藕。
最嫩的，做凉拌菜。
另外几截切条，准备炸藕夹。