第七百零七章 四大菜系（第2 / 3页）

萧鹏耸耸肩：“其实我这么说也不对，华夏菜 总有一款你会喜欢吃的。我就这么说吧，华夏五千年历史，我们的祖祖辈辈到现在，从来没有停止的，就是对美食的追求。经过那么多年的发展，目前在华夏已经有了四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分种类仍有继续增加的趋势。”

艾米莉亚惊道：“华夏菜竟然划分那么多？在米国，所有东西就一种吃法：炸。你说的这些菜系有什么不同？你们华夏人能分得清么？”

萧鹏笑了：“我说你这么黑你们自己国家的食物好么？我们华夏人当然能分得清自己的美食了。就拿四大菜系来说吧，是指川、鲁、粤、淮四大菜系。因为这四个地方因为地理、气候、习俗、特产的不同，形成了不同的地方风味。”

艾米莉亚想了想：“好吧，我们米国这边其实也有口味差距的，奥尔良的烤鸡风格就和别的地方不一样，但是味道虽然不同，但是烤鸡走到哪都是烤鸡。你们华夏也是如此么？”

萧鹏摇头：“当然不是了，比如说川菜，他的特色就是以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、麻椒、醋椒为主要的特点，那是因为四川地区比较潮湿，川菜善用麻辣，因为这样能祛除当地的湿气。”

鲍威尔叹口气：“萧，这是你的手艺？做的实在是太好吃了。”听了鲍威尔的话，餐厅里的人一起点头。

萧鹏笑道：“好吃你就多吃点。”

“嗯，根本就停不下来。”咦？这对白怎么有点熟悉呢？

艾米莉亚站了起来，活动了活动四肢：“萧鹏，我回去继续画画了。”

萧鹏却拦住了她：“吃饱了饭就回房间？走，跟我出去散步去，这里外面的风景也不错，不要整天憋在房间里。”

艾米莉亚不解：“麻辣不就是放辣椒么？这有什么复杂的？别的菜系应该也可以吧？”

听了萧鹏的话，艾米莉亚点了点头，跟在萧鹏的身后，两人一起沙滩散步，艾米莉亚笑道：“萧，你原来说你做饭好吃，我还不相信，今天我算彻底服了，真的好吃。”

萧鹏笑道：“我擅长的是做华夏菜，不过华夏菜做起来繁琐，不适合今天的情况，做炸鱼薯条又快又省事。我才选的它。”

艾米莉亚听后两样放光道：“那今后什么时候给我做一顿华夏菜尝尝？”

萧鹏摇了摇头：“正宗的华夏菜你可吃不惯的，那可不是在米国这里华夏餐馆里出售的那些米式华夏菜。”

艾米莉亚好奇道：“你怎么就这么确定我吃不惯华夏菜呢？”