第388章 偷听职校学生聊天(第2 / 7页)
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有了这样一笔,便可以超越绝大部分职校毕业的学生了。
因而大酒楼后厨从来也不会缺人手。
光是每年职校毕业的实习学生,已经足够大酒楼后厨去用。
甚至很多职校毕业学生,可能会想尽办法找关系,只为能够进大酒楼后厨去实习。
顾志成看着眼前的校园,忍不住对冯正明说:“我们来职校招人,实在是没有多少优势,恐怕那些最好的我们应该是招不到。”
大师傅随便教上几手,恐怕也是够他们受用,更是有机会获得晋升机会,说不定就能直接在大酒楼后厨转正,那样以后他们去任何一家餐馆、酒楼,自己的履历都会很漂亮,也能为自己争取到更好待遇。”
其实顾志成分析的这些,冯正明也非常清楚。
厨师虽然是手艺吃饭的职业,但实际上一个厨师想要得到更多认可,为自己争取到更好的待遇,确实过往的履历会非常重要。
要不是在一些至少省级以上的烹饪比赛中获得过奖。
不然就是在一些知名的大酒楼后厨里有过工作经验的。
冯正明笑了起来:“不试试怎么知道呢?”
两个人又逛了一会,看时间差不多到中午,冯正明提议去食堂看看。
甚至很多时候,这些比赛获奖和工作经验,都不如拜了一个在圈内名气极大,并且拥有一定人脉的师父有用。
所以职校学烹饪毕业的学生,更多还是会想要进大酒楼的后厨去。
大酒楼的后厨,光是进去就已经算是拥有了一份履历优势。
进去之后再勤力一些,获得一些大师傅甚至是老师傅的青睐。
哪怕不能正式拜师,可以在老师傅和大师傅手下跟着学一段时间,也可以给很多人履历添上“浓墨重彩”的一笔。