第八十四章 山野菜（第3 / 3页）

在这个时候，野菜很不值钱，收购的价格几乎没有什么成本，比如说，一斤新鲜的，上好的蕨菜在蕨菜还没有大量上市的时候，不过是卖到一角钱一斤，这还得说是最好的蕨菜，要不然的话，蕨菜也就三分到五分钱一斤。

要是在偏远的山区进行收购的话，别说是三分五分的了，就是一两分钱一斤，那里的人都会给予你每天几百斤。

李忠信记得很清楚，在八十年代的时候，那些野菜根本就不被人们所认识，更不被人们喜爱，除了在六零年的自然灾害的时候，人们大量食用过一些野菜，其他的时候，让人吃，人都不吃。（未完待续）

而且山野菜的营养价值是普通蔬菜无法比拟的，从七十年代开始，RB人就崇尚生鱼料理和营养健康的山野菜。

可是，RB那边地实在是太少了，而且出产的野菜很少，山野菜自然就成为RB人心目中的好东西。

RB和中国的地大物博没有办法去比，那是一个弹丸之地，几乎所有好的物资都需要进口，哪怕是山野菜，他们都需要从进口。

八三年是八十年代初期，这个时候东北人民根本对山野菜不屑一顾，更没有什么人去吃山野菜。

要说东北这边的人，山野菜吃的最多的就是后世RB那边发现容易产生致癌物质的蕨菜。

蕨菜，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。

这种蕨菜在RB人的餐桌上十分受欢迎，很多名贵的料理当中都少不了蕨菜的身影。

而这种蕨菜，八十年代的时候，哪怕是在中国，也有很多的老百姓喜欢吃，更喜欢把这些蕨菜腌制起来。

本身腌制食品对身体就有着一些危害，再加上腌制，对人体的伤害就更大了。

李忠信决定在八三年山野菜大批量下来之前，就要把工厂建设好，建设好工厂以后，便开始大量地进行山野菜的收购。