第一百四十九章 古代商战？（第1 / 3页）

“好，就上这几个菜！”所有的菜都很有特点？这不就表明你们没有特色菜吗？原来老字号不过如此，除了外表壮观，人气爆棚之外，基本上没什么大的特点。

不过，有一点倒是挺值得人称赞的，就是菜上得挺快，看来，本间店聘请了不少大厨呀！店小二双手端着个大的托盘，分分火火地向我奔来。

“客官来了，这是您的三样小菜，请慢慢享用！”店小二向我轻轻做了个请的姿势，就转身离去。

看着这巨大的陶瓷盆儿，令我瞬间想到了脸盆，原来聚义堂也是有特点的，那就是菜的分量特足，一个菜足足是其它酒楼的两倍多，不知道这份量是适合喂猪还是喂人？

我拿来筷子把每一样菜一一尝了一遍，嗯，感觉还不错，口感挺好、气味诱人，除了菜色中规中矩外，其它方面都做得还不错。

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聚义堂？PK群芳阁？

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雕檐映日倚青天，画栋飞云悬翠帘，丹柱盘龙绕屋脊，横梁两端并承檩！聚义堂不愧为那久负盛名的老字号，不论从外观、规模及人气上来说，都是此地首屈一指的名店。

离开聚义堂后，我又初略观看了一下街对面的那间绣庄，人烟稀少，生意惨淡，怪不得唐凌要在聚义堂对面开酒楼，原来，这间店铺已经在“清仓”了。

“唐公子，我初略参观了一下聚义堂，整体感觉还不错，只是有些方面还可以做得更好，因而，如果给我两个月时间，打垮它，没什么问题。”小院内，八角亭中，看着手持书卷悠闲品味的唐凌，我插话道。

既然答应了唐凌，首先就要了解这聚义堂的情况，所谓知已知彼，百战百胜，因而，我要做的就是在极短的时间内尽最大的努力去摸清它的一切。

步入聚义堂内，立马就有一个店小二跟了上来，十分殷勤的招呼我入座，并为我拿来了菜单。其实就菜名来说，比较平和，与唐凌所开酒楼相比，菜名略逊一筹，没有猜的乐趣，过分直观。

“客官来点什么菜？”店小二用大壶为我倒上了满满一杯绿茶。

“你们有什么特色菜，尽管上！”

“特色菜？我们的菜都很有特点的，比如说红烧鲤鱼、爆炒肉片、香菇钝鸡——”